2009-10-26

moJo iCuisine 互動式餐廳


xXtraLab DESIGN 最近剛完成的一個案子 moJo iCuisine, 將互動設計的想法帶入西式餐廳設計, 企圖打造出不同於一般西式餐廳的饗用體驗. 雖然類似這種 "互動式餐廳" (interactive restaurant) 的概念在國外 (e.g. 英國 Inamo, ...等) 已有實際落實的案例, 不過 moJo iCuisine 是台灣第一個被實現的 "互動式餐廳".

不同於設計展場或住宅空間, "餐廳" 本身需要一套專業而快速的作業流程: 就我們外行人的瞭解, 至少從服務生帶位, 點菜, 出菜, 結帳, 乃至一天的營業額及營運情況的檢討, ... 都是整套作業流程的必要環節. 而 moJo iCuisine 將餐廳作業幾個部份的服務流程, 嘗試與餐桌進行整合式互動設計, 讓用餐者可藉由互動式餐桌, 進行 [菜單瀏覽], [點菜], [填答問卷], [結帳]...等動作. 而互動式餐桌科技的引進, 也延伸了例如: 社交遊戲, 桌面廣告區塊的規劃,...等不同於以往用餐經驗中的體驗設計和商業模式構想.

將服務流程帶入互動設計的另一項好處, 是每一個餐桌用參者的使用行為能夠被紀錄, 追蹤, 進而加以統計分析. 例如: 某某桌在9點34分時點了A菜, 在9點37分時玩了B款遊戲...等等. 這些 data, 若規劃良善, 對於業者做顧客研究及體質改善, 將可能產生莫大幫助.

moJo iCuisine
地址: 台北市大安區忠孝東路 4 段 1 號 8F
TEL: 02-2711-1826
URL: www.mojo.tw

related links:
moJo iCuisine project description
moJo iCuisine Facebook

related works:
MenuVista (Jack Chang)
Inamo (UK)
E-Menu (Israel)


7 Comments:

At 10/27/2009 09:16:00 上午, Blogger Chiang said...

這個超嗨的啦!回台灣一定要去看!

 
At 10/27/2009 06:51:00 下午, Anonymous 匿名 said...

Hi from mainland of China. I happened to find ur blog and MOJO icuisine project when I was doing some research on google. And I was really surprised to see the name MOJO, becoz we r also MOJO! Pls take a look here: www.mojoispaces.com

BTW, normally we cannot visit ur site from mainland but I've been using several softwares to get around web filtering. Also my favorite book is exactly the same one as u :)

 
At 10/28/2009 12:44:00 下午, Blogger daniel said...

Hello there!
What a coincidence! and you are also doing interactive design!
are you the boss? i am wondering if we can cooperate for some projects?

your favorite book is also the same one??!! THAT AMAZES ME! so you must be a very good person! :D

 
At 11/02/2009 02:25:00 下午, Blogger apin said...

聽起來似乎有很多環節需要被處理, 好酷有機會去吃看看

 
At 11/02/2009 02:44:00 下午, Blogger daniel said...

Hi apin!
how have you been? ^^

 
At 11/04/2009 07:19:00 下午, Blogger apin said...

很開心呀.
早上八點上班, 下午五點下班.
白天公務員, 晚上當設計師胡思亂想亂做東西,但最好能白天設計師,晚上也設計師,不然晚上couch potato也可以 ;)

 
At 11/04/2009 07:41:00 下午, Blogger daniel said...

hi apin,
真為妳感到高興! 其實我的理想生活正是-- 早上公務員, 晚上couch potato(或自己安排其它事)! 設計師真的需要很充裕的時間來做思考跟生活...

 

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